| 本菜单从2008年7月10日起执行 |
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60元/位不含酒水
A单
凉 菜
老汤牛肉 香辣鱼皮 农家蒜茄子
青瓜肘尖 雪菜花生 五彩芸丝 健身芋撕
热 菜
剁椒蒸鱼 三色水蛋 家常木须肉
孜然羊肉 鱼籽烧豆腐 土豆烧牛腩
湘味小炒肉 清炒时蔬 素烧丝瓜
主 食
扬 州 炒 饭
点 心
京味驴打滚 家常饼 香葱花卷
莲蓉包 蒸红薯
汤、粥类
菠 菜 粥 酸 辣 汤
水 果
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60元/位不含酒水 B单
凉 菜
酱香猪耳 川味口水鸡 香辣龙虾丝
松仁万年青 萝卜干毛豆 黄瓜沾酱 巧拌蛰丝
热 菜
清蒸鲜鱼 京味小炒肉 鲜虾水蛋
土豆炖牛腩 家常豆腐 香辣卤鸭
京味广茄 炝炒莲白 椒麻青笋
主 食
什 锦 炒 饭
点 心
京味切糕 风味蛋饼 美味春卷
奶黄包 蒸南瓜
汤、粥类
紫菜肉碎豆腐汤 皮蛋瘦肉粥
水 果
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70元/位不含酒水 A单
凉 菜
夫妻肺片 老汤猪俐 香辣海蛰 蔬菜沙拉
麻酱尤麦 话梅云豆 巧拌素虾仁
热 菜
清蒸鲜鱼 红烧鸭件 番茄炖牛腩
西芹虾饼 京味小炒肉 麻婆豆腐
豆豉鲮鱼时蔬 南瓜百合 椒盐平菇
主 食
咖 喱 炒 饭
点 心
佛 手 酥 京味肉饼 马蹄腊味卷
紫 米 糕 蒸 玉 米
汤、粥类
冬瓜丸子汤 雪耳黄金粥 天下第一粥
水 果
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70元/位不含酒水 B单
凉 菜
广式白切鸡 卤水金钱肚 杏红山野菜
椒麻笋条 酱肘花 蜜汁小枣 青瓜素小枣
热 菜
干烧鱼件 板栗烧鸡柳 蚝油牛肉
农家小排 葱爆羊肉片 西芹百合
草菇盖菜 腊味双笋 白灼时蔬
主 食
蛋 炒 饭
点 心
桃 酥 京味炸灌肠 麻酱花卷
风味肉笼 蒸双瓜
汤、粥类
莲枣百合粥 生滚牛肉粥 鲜虾粟米羹
水 果
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90元/位不含酒水
A单
凉 菜
五香酱牛肉 果木烤鸭脯 川味口水鸡 菜丝蛰丝
泡椒青笋 素菜沙拉 杏红野菜 巧拌龙虾丝
热 菜
清蒸海鲈鱼 红煨羊排 香辣卤鸭
红酒鸡翅 回锅甜虾 土豆红烧肉
黑椒牛柳 上汤时蔬 白灼时蔬
主 食
洋葱牛肉炒饭
点 心
蝴 蝶 酥 酸汤水饺 金银馒头
宫廷艾窝窝 鲜奶蛋糕
汤、粥类
海鲜豆腐羹 山药枸杞粥 小 米 粥
水 果
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90元/位不含酒水 B单
凉 菜
卤水金钱肚 夫妻肺片 千层脆猪耳 京味蒜肠
松仁万年青 韩国泡菜 巧拌笋尖 三鲜烤夫
热 菜
酱汁武昌鱼 红煨羊排 芥兰牛肉
南乳炸鸡 美极美虾 老妈猪手
小炒双笋 浓汤时蔬 清炒甜豆
主 食
什 锦 炒 饭
点 心
菲酥 鲜奶棉花杯 地瓜饼
叉烧包 杯花蛋糕
汤、粥类
大米绿豆粥 营养菠菜粥 海鲜酸辣汤
水 果
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110元/位不含酒水 A单
凉 菜
九华密制鸭 酱香驴肉 干拌牛肚 泡椒风爪
话梅云豆 翡翠双花 京味娃娃菜 四喜烤夫
热 菜
剁椒鲈鱼 风味羊腩 板栗烧鸭
香辣甜虾 椒香豉油鸡 绍子烧海参
玉米炖腔骨 上烫时蔬 清炒西兰花
主 食
洋葱牛肉炒饭
点 心
老北京牛舍饼 椰蓉糯米糍 马拉糕
小枣窝头 五彩蛋卷
汤、粥类
大米绿豆粥 营养菠菜粥 海皇豆腐羹
水 果
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110元/位不含酒水 B单
凉 菜
芥末鸭掌 五香熏鱼 老醋花生 清瓜牛肉
泡椒清笋 糖税藕片 韩国泡菜 巧拌西葫芦
热 菜
剁校美国虹 巴国煮蟹 椒香甜虾
豉椒牛柳 香辣卤鸭 南乳炸鸡
老妈猪手 白灼时蔬 清炒荷兰豆
主 食
扬州炒饭
点 心
甘露酥 象形南瓜 红塘三角
酸汤面 可可蛋糕
汤` 粥类
汤紫米龙眼粥 酒酿蛋花 鲜虾栗米羹
水 果
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130元/位不含酒水 A单
凉 菜
老汤酱驴肉 香麻海蛰丝 四喜烤夫 糖水藕片
卤水金钱肚 京味酱肘花 辣根凉皮 五彩龙虾丝
热 菜
剁椒蒸鲈鱼 果仁炒牛柳 香辣炒鸭件
风味大排 椒盐鲜虾 椒盐掌中宝
浓汤时蔬 奶汁鸡腿菇 椒麻笋条
主 食
洋葱牛肉炒饭
点 心
豌豆黄 叉烧酥 甘露酥
豉汁皇炒面 麻茸包
汤、粥类
紫菜碎肉豆腐汤 龙眼粥 黄金粥
水 果
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130元/位不含酒水 B单
凉 菜
京味酱鸭肉 脆海蛰片 五香酱牛展 老汤卤野鸭
蛋黄凉瓜杯 辣根青笋条 巧拌素虾 珊瑚娃娃菜
热 菜
老北京烤平鱼 乳汁炸鸡件 金蒜粉丝蒸扇贝
川味香辣虾 广式黑椒牛扒 红焖羊肉
香炸蟹钳 西芹炒香干 白灼时蔬
主 食
凤梨炒饭
点 心
风车酥 皇家艾窝窝 果仁眉毛酥
特色大包子 京味猫耳朵
汤、粥类
冬瓜丸子汤 海鲜酸辣汤 桂圆粥 白粥
水 果
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